Love story in 50 words

I looked him right in the eyes. 

So deep they took my breath away.

So full of life. 

He smiled. I smiled. 

-Shall we go? 

I turned around and faced my husband.

As I did, I turned my back to him. 

I turned my back to life. 

Estrar

Syfte: Syftet med denna laboration var att göra olika estrar. 

Material: Provrör, brännare, trefot, bägare, H2O, metanol (CH3OH), etanol (C2H5OH), propanol (C3H7OH), pentanol (C5H11OH), ättiksyra (CH3COOH), svavelsyra (H2SO4)

Hypotes: Jag tror att alla kombinationer som vi ska göra kommer att lukta på nått sätt. Jag vet inte hur, förutom kombinationen mellan pentanol + ättiksyra som jag tror kommer få doften av banan då det är något jag har antecknat sedan tidigare, men de resterande kombinationerna tror jag kommer ha en rätt så stark doft. 

Utförande: 
Alla kombinationer: 

1. metanol + ättiksyra 
2. etanol + ättiksyra 
3. propanol + ättiksyra 
4. pentanol + ättiksyra 

Vi började med att starta vårt varmvattenbad och tog sedan provrörsstället och det första provröret för att börja med nummer ett, metanol + ättiksyra. Då hällde vi först i några droppar metanol, sen några droppar ättiksyra och till sist ungefär en droppe svavelsyra. Detta rörde vi om och la provröret i vårt varmvattenbad för att låta det reagera. Efter ett tag tog vi ur provröret från varmvattenbadet och vi la in provröret i ett provrörsställ och sedan så fortsatte vi med de andra kombinationerna en efter en och gjorde på samma sätt med andra provrör. 

Resultat: 

Metanol + ättiksyra => salubrin/lösningsmedel 

Etanol + ättiksyra => lacknafta 

Propanol + ättiksyra => nagellacksborttagning 

Pentanol + ättiksyra => banan 


Reaktionsformel: 

1. 

2.

3.

 4.

Slutsats: 

En ester bildas när en syra och en alkohol reagerar. Vid denna reaktion bildas även H2O.

Vi kan se att estern gjord av metanol + ättiksyra hade en väldigt lik lukt med estern av etanol + ättiksyra, och samma med pentanol + ättiksyra och propanol + ättiksyra (om vi hade fått rätt resultat på den sistnämnda dvs, felkälla finns nedan). Propanol + ättiksyra, som egentligen skulle fått lukten av någon slags fruktblandning var alltså lik ester nr. 4, och om vi hade haft en till alkohol med i denna laboration, butanol, skulle även butanol + ättiksyra (butylacetat) fått en rätt så söt lukt. Vi kan då dra slutsatsen av att ju fler kolatomer det finns och ju större alkohol-molekylen är, desto mer fruktig blir lukten.

Varför vi använde svavelsyra var för att denna fungerade som en katalysator. När en alkohol och en syra blir till en ester går reaktionen mycket långsam. Man använder då en katalysator som snabbar på reaktionen utan att själv förändras och vi använde svavelsyra som en katalysator. 

Detta är en laboration man kan utveckla, t.ex genom att använda andra syror och inte endast ättiksyra. Då skulle man kanske kunna få andra fruktdofter också, t.ex persika och ananas (om du använde smörsyra).

Felkälla:

Estern av propanol + ättiksyra fick inte riktigt den doften som andras fick. Detta kan bero på att vårt provrör innan vi började använda det inte var helt rent eller att vi fick för mycket av antingen propanol eller ättiksyra och påverkade därför vårt resultat. Många fick dock en lukt av fruktblandning.

Planering: Vandring

Jag väljer att planera vandring för jag tycker det är en rolig aktivitet som flera stycken kan genomföra tillsammans. Tre viktiga saker att tänka på inför vandring är din säkerhet,  klädsel och din utrustning. Vi börjar med säkerheten då detta är någonting man kan börja tänka på innan man ska börja vandra. Det första vi gör är att vi kollar igenom vart vi ska gå så vi vet vart vi är när vi väl startar. Vi packar även ner kartan så att vi alltid kan ha koll på vart vi är och hur vi ska hem igen. Det är viktigt att vi tar med första förband så man är förberedd vid eventuella småskador. Även en mobiltelefon med ett nödnummer till larmtjänst eller något sådant som man kan nå. Innan vi ska börja vår vandring är det även viktigt att vi kollat väderprognosen så vi vet hur vi ska packa senare. Sedan är det också bra om vi visat vilken stig och vart vi ska gå för någon som inte ska med så att någon annan vet vart vi är ifall det händer något. 

Sedan ska man tänka på sin klädsel. I och med att vi ska gå genom en enklare terräng så går det bra om man har ett par bekväma skor som är vattentäta. När man ska välja vilka kläder man ska ha på sig är det bra om man väljer tåliga material så att man håller sig torr och varm. Det första som är bra att ta på sig är ett underställ som kommer transportera bort fukt. Fukt kommer leda kyla och göra så du blir kall. Detta lagret kommer leda bort väta. Bra material för undeställslagret är syntet eller ull. 

Sedan ska man ha ett mellanlager som värmer dig och som även transporterar fukten vidare från understället. Exempel på detta är fleece- eller ulltröjor.

Sedan ska man ha ett ytterlager som skyddar mot vind och kyla och som även håller kvar värme. Om man tar en paus eller om det börjar regna kan man ta på sig ett förstärkningslager som skyddar mot detta. 

Din utrustning är också mycket viktig. Du ska inte packa för mycket i din väska så att den blir för tung, men du ska heller inte riskera att glömma något viktigt. I och med att vi bara ska vandra en dag och inte övernatta behövs ej utrustning som tält eller friluftskök och sådant. Men andra viktiga saker är täljkniv, första förband, karta, kompass, mössa och handskar, regnplagg samt en termos. Maten kan man förvara i t.ex plastpåsar. Om man har olika saker med sig att äta är det smart att man förvarar dessa i separata påsar så de är lättåtkomliga. 

The Aaron Infection

The Aaron infection

Hi Aaron!

Ehm, this is weird to say, or write, actually, but really I can’t say it any other way because you’re... you’re Aaron you know, and I would just mess it up and it would all come out wrong and you would think I’m a total freak so therefor I’ll just say it like this. I love you Aaron! I said it! I...I love you! Oh, God that just came... fine! It came great! I love you Aaron, and I’ve been trying so hard not to say it, I’ve been trying to smash it in and never let it out and just forget all about it, all about you! But I couldn’t, and I can’t, because I... I love YOU! I love you every second of every day, and I just... It’s, it’s like you’re a disease, like you’re in me. I’m infected by Aaron Smith and I just, I can’t sleep. I can’t breath. I can’t eat, I can’t speak, I can’t think! I am so madly in love with you, and I can’t think about anyone or anything else, and I just... I. Love. You.

In a parallel universe: 

Hi Aaron! 

So look, you’re a great guy, really. I like you and all, but God, you need to do something about that, so called, humor of yours! Our relationship could not sink any lower, that’s for sure! Spending time with you, it’s like spending time with a pair of ugly and smelly socks, which, as you can probably figure out yourself, is pretty demanding. And I just can’t. It’s like, like you’re a disease, like you’re in me. I’m infected by Aaron Smith and really, that is freaking me out. Like, I doubt my body will be able to stand against something that crazy, and it wouldn’t surprise me if that infection would soon start to take me over and make me into a feminine version of you Aaron, and that... oh GOD that would be horrendous! So I think we have three options here: 1) break up, 2) #1 3) #2. And please make this world a favour and just don’t open your mouth until further notice. 

So just because someone somewhere thinks something about a thing (in this case the Aaron infection) doesn't mean everyone thinks like that. Stop generalizing people!!

Melody Hussein

Klicka på följande länk för att komma till min voki: http://www.voki.com/pickup.php?scid=8447589&height=267&width=200

Bild utvärdering

Hittills har vi arbetat med olika saker. Vi har gjort posters, använt programmet Gimp, arbetat med grafit, gjort ett filmarbete, arbetat med konkreta och abstrakta statyer, målat med kalla och varma färger och lärt oss att analysera bilder och filmer. 

Jag har lärt mig mycket, bl.a vad konkret och abstrakt betyder, hur man använder Gimp + hur man analyserar filmer och bilder efter aktantmodellen och med en mottagande analys. 

Jag har arbetat effektivt på lektionerna och alltid försökt göra mitt bästa. Jag har försökt att inte göra annat än att koncentrera mig på mitt. Ibland har det varit saker som jag inte vetat hur jag ska lösa eller hur jag ska göra men då har jag försökt att tänka ut det själv. 

Till nästa termin ska jag tänka på att fortsätta jobba effektivt och koncentrerat. Jag ska vara förberedd innan jag ska börja måla nästa termin och veta exakt hur och vad jag ska göra. Sedan ska jag fortsätta försöka arbeta så självständigt som möjligt. 

Ämnen i vår skollunch

Syfte: Syftet med denna laboration var att ta reda på om de olika ingredienserna i våran skollunch innehåller fett, protein, stärkelse eller enkla sockerarter (monosackarider). 

Material: Provrör, brännare, trefot, bägare, H2O, NaOH, I, mortel, CuSO4, filter, gnisttändare, labbrock, skyddsglasögon, pipett, cowboysoppa, broccolisoppa, bröds, ost, smör

Hypotes:   

Ämne	Fett	Protein	Stärkelse	Enkla sockerarter
Mjölk	Ja	Ja	Nej	Nej
Bröd	Ja	Nej	Ja	Ja
Morot	Nej	Ja	Nej	Nej
Ost	Ja	Ja	Nej	Nej
Smör	Ja	Ja	Nej	Nej
Bönor	Nej	Ja	Nej	Nej
Broccoli	Nej	Ja	Ja	Ja
Potatis	Nej	Nej	Ja	Nej
Quorn	Nej	Ja	Ja	Ja

Jag trodde så för att i t.ex bröd och potatis finns det mycket kolhydrater, och kolhydrater finns t.ex i form av stärkelse och enkla sockerarter, därför trodde jag detta kommer finnas i bröd och potatis. I bönor och quorn tror jag det kommer finnas proteiner för detta är ju någonting vegetarianer äter istället för kött för att få in ämnen som t.ex proteiner. Fett tror jag kommer finnas i mjölk, ost och smör för att jag vet att fett finns i mjölk och i och med att ost och smör är mjölkprodukter tror jag fett också finns i de. Sockerarterna var jag inte alls säker på, jag gissade mig fram på de flesta. 

Utförande: För att se om det finns fett i ett visst födoämne så drog/hällde vi ämnet på ett filterpapper och höll det mot solen när det torkat. Om det var genomskinligt där vårt ämne fanns, om det fanns en fettfläck, så finns det fett i. 

För att se om det fanns stärkelse i hällde vi en droppe jodlösning, om det blev svartfärgat skulle detta bevisa att det finns stärkelse. 

För att se om det finns proteiner så använde vi ett provrör med vårt ämne i + 10 droppar NaOH och 7 droppar CuSO4 , om det blev lilafärgat skulle detta bevisa att det finns protein i. 

För att se om det finns enkla sockerarter i vårt ämne så använde vi samma ämnen och material som för protein men även varmvattenbadet, och för positivt resultat skulle detta bli rödfärgat. 

Resultat: 

Ämne	Fett	Protein	Stärkelse	Enkla sockerarter
Mjölk	Ja	Ja	Nej	Nej
Bröd	Ja	Nej	Ja	Ja
Morot	Nej	Nej	Ja	Ja
Ost	Ja	Ja	Nej	Nej
Smör	Ja	Ja	Nej	Nej
Bönor	Nej	Ja	Ja	Ja
Broccoli	Ja	Nja	Ja	Ja
Potatis	Nej	Nej	Ja	Ja
Quorn	Nej	Ja	Ja	Ja

 Slutsats: 

-Stämde det med hypotesen: Mina resultat stämde delvist med min hypotes. Det sättet jag tänkte då var ju inte helt rätt, t.ex tänkte jag att jag vet att fett och protein finns i mjölk, och därför finns det säkert i ost och smör också. Jag visste inte anledningen till det utan jag tänkte bara så. Men nu vet jag ju att det är för att dessa födoämnen är animaliska ämnen och anledningen till att de innehåller proteiner och fett är ju för att djur lagrar sitt energiöverskott som fett t.ex. Och jag var som sagt inte säker på sockerarterna, men det är jag nu. 

-Analysmetoder: Jag tror att man kan lita på mina resultat för vi använde oss av metoder som är pålitliga. Det är också viktigt att man tvättar provrör osv innan man börjar så det inte finns ämnen från nått annat labbtillfälle i de som kan påverka resultaten och det gjorde jag. Jag har också jämfört mina resultat med andra för att se om våra resultat är samma, och om de är det (vilket de oftast var) så är resultaten mer pålitliga. 

-Felkällor: Några felkällor som finns är om du då t.ex inte har sköljt ut provrören ordentligt så kan de påverka dina resultat så de blir felaktiga. Något som också kan ha påverkat våra resultat är att vissa av födoämnena har färg så när man skulle dra det på ett filterpapper så kunde man inte se ordentligt om det hade fett i det eller inte, t.ex med morötterna och bönorna. En annan felkälla är att våra födoämnen har varit blandade med andra, som t.ex i smörets fall då vi skulle se om det innehöll stärkelse såg vi att jodlösningen ändrade färg men den blev inte svart som det blev med t.ex brödet. Det tror jag ändå betyder att smöret innehåller en aning stärkelse, men jag tror att det i sin tur beror på att smöret innan varit på brödet som då innehåller stärkelse. En felkälla är också det att maten var tillagad när vi utförde denna laboration. Protein t.ex påverkas av upphettning och stelnar. Proteinet ändrar då form och egenskaper.

Kemisk teori: 

Anledningen till att det står nja på proteininnehåll i broccoli är för att broccoli inte är ett komplett proteinlivsmedel. För att det ska vara det måste födoämnet innehålla alla 20 aminosyror, alltså alla de essentiella och icke-essentiella aminosyrorna, men det gör inte broccoli. Det innehåller protein, men inte alla aminosyror så därför blev resultatet så. 

I mjölk finns det fett och protein, fettet är en av beståndsdelarna i mjölk och proteiner behövs för att bygga upp och reparera celler. Mjölken hos kor är avsedda för kalvarna och protein behövs när de ska växa. Därför finns det även fett och protein i smör och ost då dessa kommer från mjölk. 

Genom fotosyntesen så producerar växterna socker (glukos), vilket är en enkel sockerart. Växterna använder sockret som bränsle, men de kan inte spara sockret i cellerna i för stora mängder. Därför sparas sockret som stärkelse i växternas rötter, alltså glukosmolekyler sätts ihop till långa kedjor, polysackarider. Då sparar de stärkelsen i fröna för att växten ska kunna orka växa nästa år. Sedan när det växer och blir en potatis t.ex så innehåller det stärkelse och sockerarter. Så är det också med moroten. 

Fotosyntesen: solenergi + CO2 + H2O --> C6H12O6 + O2

(solenergi + koldioxid + vatten --> druvsocker + syre) 

Fast än att det var otydligt så tror jag bröd innehåller fett för man lägger oftast till det när man bakar bröd. Bröd innehåller stärkelse då det är gjort på olika sädesslag såsom vete, och i vete finns det ju stärkelse då vetet lagrar energin. Jag fick även en positiv reaktion för enkla sockerarter i bröd. Provröret hade då legat i varmvattenbadet väldigt länge för att det sedan skulle skifta i färg. I och med att det tog lång tid för den att reagera så visar det att det finns polysackarider i brödet, som höll på att brytas ned. Samma var det med moroten, det tog ett tag för den att skifta i färg men inte lika länge som med brödet, detta på grund av att vi själva mosade moroten med mortel innan och det blev då färre sammansatta sockerarter. 

Varför jag fick de resultaten som jag fick på broccolin beror på de felkällor som finns. Jag fick positivt resultat på fett, protein, stärkelse och enkla sockerarter. Detta beror på att broccolin var blandad med ostsås. Som jag sagt innan innehåller broccolin lite proteiner ju, men fettet kommer från ostsåsen. Broccolin är också odlad och innehåller därför stärkelse och sockerarter. 

Quorn är ett vegetabiliskt födoämne. Man framställer quorn från mögelsvampar som odlas och därför innehåller stärkelse. Mögelsvampsprotein odlas och man tillsätter monosackarider. Därför är quorn ett bra alternativ istället för kött. 

Man kan se ett mönster från resultaten, och det är att i de animaliska livsmedlen finns det proteiner och fett men i de vegetabiliska födoämnena finns det stärkelse och sockerarter. Detta beror på att växter lagrar sitt energiöverskott i from av kolhydrater, medan djur lagrar deras energiöverskott i form av fett. 

Undantaget är bönor. Bönor innehåller mycket stärkelse då de också lagrar sitt energiöverskott i form av kolhydrater. Det innehåller också proteiner för att bönor är bra på att ta upp kväve och kväve behövs för att bilda protein. 

Påvisa stärkelse i bröd

Påvisa enkla sockerarter i bröd

Påvisa fett i olika födoämen

Positivt resultat för enkla sockerarter i potatis